يعد مسحوق البروتين مكملاً شائعًا، حيث يقول الجميع، بدءًا من مؤثري وسائل التواصل الاجتماعي، إلى هواة اللياقة البدنية، إنه يساعد على بناء العضلات وتحقيق أهداف المغذيات الكبيرة.إلا أن تقريرا صادر حديثا أثار مخاوف بشأن سلامة هذه المكملات، حيث وجد أن العديد من مساحيق البروتين تحتوي على مستويات تتجاوز الحد المقبول من المعادن الثقيلة السامة والكادميوم والرصاص.ويرتبط الرصاص بتلف الدماغ والجهاز العصبي المركزي، إلى جانب مشاكل النمو لدى الأطفال، في حين أن الكادميوم يمكن أن يتداخل مع وظائف الكلى وصحة العظام وقد يزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.23التقرير، الذي أصدره مشروع Clean Label Project غير الربحي، المعني باختبار المنتجات، وجد أن السموم البيئية والصناعية، مشبعة بكمية أكبر في في المساحيق النباتية والعضوية ونكهة الشيكولاتة.ماذا وجد التقرير؟وقام الباحثون في مشروع Clean Label Project بشراء 160 منتجًا من 70 من أشهر العلامات التجارية لمسحوق البروتين، وتم بعد ذلك إرسال العينات إلى المختبر الذي أجرى ما يقرب من 36000 اختبار، على 258 مادة، وتبين أنها ملوثة بعدد كبير من المعادن الثقيلة والمواد.....لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
شاركنا تقييمك
