بينما تعج الأسواق العالمية بمئات المنتجات الغذائية والفواكه المميزة، تبرز "فاكهة الدوريان" كحالة استثنائية تثير الدهشة في عالم الاقتصاد.فهذه الفاكهة المعروفة برائحتها القوية والمثيرة للجدل، تحولت إلى محور تجارة ضخمة، مدعومة بهوس استهلاكي غير مسبوق في الصين، مما رفع الطلب العالمي على "الدوريان" إلى مستويات قياسية خلال السنوات الخمس الماضية، وأشعل سباقاً بين دول جنوب شرق آسيا لتلبية هذا الطلب، طمعاً بالحصول على حصة من الأرباح التي تدرها هذه الفاكهة ذات الرائحة الكريهة.
وفاكهة "الدوريان" التي تحمل وصف "ملكة الفواكه" في مناطق جنوب شرق آسيا، تنمو على أشجار شاهقة، ضمن الغابات الاستوائية في ماليزيا، وإندونيسيا، وبروناي، والفلبين، وتايلاند، وهي تأتي بشكل دائري تغطيها الأشواك وبرائحة وطعم لاذع.وتُظهر بيانات بنك HSBC أن الطفرة في الطلب الصيني على فاكهة "دوريان"، بدأت في وقت مبكر من عام 2017، ليرتفع الطلب بشكل قياسي في أواخر عام 2022، ويصل إلى نسبة تفوق الـ 400 في المئة خلال عام 2023، حيث يرى المستهلكون الصينيون في "الدوريان" أكثر من مجرد فاكهة، بل رمزاً يعكس مستوى الرفاهية والقدرة المالية.هوس صينيوبحسب تقرير أعدته مجلة "فورتش" واطلع عليه موقع "اقتصاد سكاي نيوز عربية"، فإن المستهلكين الصينيين لا يشبعون من "الدوريان"، التي يخفي مظهرها الخارجي الشائك رائحة كريهة، تدفع السلطات في بعض دول جنوب شرق آسيا إلى حظرها في وسائل النقل العام والفنادق والمطارات.ويصل هوس الصينيون بـ "الدوريان" إلى ما هو أبعد من تناولها كفاكهة، حيث بدأت منافذ البيع في البلاد في تقديم العديد من المنتجات الغذائية مثل البيتزا والبرغر والدجاج بنكهة "الدوريان"، وأصبحت البيتزا الأكثر شعبية لدى بيتزا هت في الصين.....لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
شاركنا تقييمك
