إليكِ طريقة عمل كيك الجزر بالمكسرات والقرفة اللذيذة التي تجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية:المكونات:
2 كوب دقيق1 ½ كوب سكر (يمكن استخدام سكر بني أو سكر عادي)1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونةرشة ملح4 بيضات1 كوب زيت نباتي2 كوب جزر مبشور ناعم1 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز أو الفستق)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب زبيب (اختياري)طريقة التحضير:تحضير الفرن:سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). دهنّي قالب الكيك بالزبدة أو الزيت، ثم رشيه بقليل من الدقيق لتجنب التصاق الكيك.خلط المكونات الجافة:في وعاء كبير، امزجي الدقيق، البيكنج باودر، البيكنج صودا، القرفة، والملح. اخلطيهم جيدًا باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي.تحضير المكونات السائلة:في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا فاتح اللون. أضيفي الزيت والفانيليا واستمري في الخفق حتى يتجانس.....لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
شاركنا تقييمك
