حذر خبراء بأن «الهوس بالأكل الصحي» قد يؤدي إلى الإدمان واضطرابات الأكل.وبينما يستعد ملايين الأشخاص لبدء اتباع حميات غذائية في العام الجديد، فقد قال باحثون إنهم قلقون من أن تكون الحميات «النظيفة» مقيدة للغاية وتؤدي إلى سوء التغذية والأمراض العقلية.
وأجرت جامعة سيميلويس في المجر مسحاً لـ179 عارضة أزياء، ووجدت أن أكثر من ثلثهن أظهرن علامات «الهوس العصبي»، وهو إدمان تناول الأطعمة «النظيفة».ومن المدهش أن نحو خُمس المجموعة الضابطة أظهرن أيضاً أعراضاً لمشكلات الأكل.وتشمل العلامات التحذيرية لـ«الهوس العصبي» الالتزام الشديد بالأكل الصحي، فيؤثر ذلك سلباً على مجالات أخرى من الحياة، على سبيل المثال، قد يتجاهل الملتزمون عشاء موسم أعياد الميلاد أو الوجبات العائلية أو المناسبات الاجتماعية.يمكن للأشخاص المصابين بهذه الحالة أن يتعرضوا للتوتر إذا تعطل روتينهم الغذائي، وقد يعانون من تساقط الشعر وهشاشة الأظافر والتعب.وقالت الدكتورة نيكوليت بوغار، من «معهد العلوم السلوكية» بجامعة سيميلويس: «إذا تناول شخص ما أنواعاً معينة فقط من الطعام، على سبيل المثال الأسماك والخضراوات والأطعمة الخضراء والأطباق النيئة أو تلك الخالية من الكربوهيدرات حصرياً، فيمكن بالنسبة إليه بسهولة ازدياد نقص المغذيات مثل أولئك الذين يعانون من اضطرابات الأكل».وأضافت بوغار «إنهم لا يستهلكون.....لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
شاركنا تقييمك
