يعتبر الطعام جزءاً مهماً من هوية أي ثقافة، وفي كل بلد حول العالم ستجد أطباقاً تقليدية تعتبر جزءا عاديا في الحياة اليومية لأبناء هذه الدول، لكنها قد تبدو غريبة وغير مألوفة تماماً للزوار، فاكتشاف هذه الأطعمة يمنحك فرصة للتعرف على تقاليد الشعوب من منظور جديد وتجربة نكهات مميزة.أغرب الأطباق في آسيا
تمتلئ آسيا بالمأكولات الغريبة التي تعكس التنوع الثقافي، في الصين، يمكنك تجربة "بيض القرن"، وهو بيض محفوظ في خليط من الطين والرماد لعدة أشهر، مما يمنحه نكهة مميزة ومظهر شفاف.وفي اليابان، يعد طبق "الفوغو" الشهير مثالاً على الجرأة، حيث يتم تحضير السمكة السامة بعناية شديدة لتجنب التسمم، أما في تايلاند، فستجد الحشرات المقلية مثل الجراد والديدان كوجبة خفيفة شائعة.الأطباق الأوروبيةعلى الرغم من أن أوروبا معروفة بأطباقها الكلاسيكية، إلا أن هناك أطعمة غريبة قد تفاجئك، في أيسلندا، يعتبر "هاكارل" من الأطباق التقليدية، وهو سمك القرش المختمر ذو الطعم والرائحة القويين.وفي فرنسا، تجد "كبد الأوز" أو "فواغرا"، وهو طبق فاخر مصنوع من كبد الأوز بطريقة خاصة، أما في اسكتلندا، فإن طبق "الهاغيس"، المصنوع من أحشاء الخروف المطهية.....لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
شاركنا تقييمك
