تعد الفواكه المجففة من الوجبات الخفيفة الغنية بالعديد من المغذيات والفوائد الصحية، مثل: البروتينات والمعادن والألياف. ومع ذلك، يرتكب الكثيرون بعض الأخطاء التي قد تقلل من فوائدها.
ووفق موقع «تايمز أوف إنديا»، فيما تأتي خمسة أخطاء شائعة يجب تجنبها عند استهلاك الفواكه المجففة:
1 - الإفراط في تناولها
الفواكه المجففة غنية بالسعرات الحرارية، لذا فإن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، وينصح بتحديد الكمية إلى نحو ربع كوب يوميًّا (28 غراماً).
2 - اختيار الأنواع المغلفة بالسكر
العديد من الفواكه المجففة تحتوي على سكريات مضافة قد تؤثر سلبًا في مستويات السكر في الدم وصحة الجسم، ومن الأفضل اختيار الأنواع غير المحلاة.
3 - إهمال الترطيب
بما أن الفواكه المجففة تمتص الماء، فإن تناولها دون شرب كمية كافية من السوائل يمكن أن يسبب الجفاف ومشاكل في الهضم، تأكد من شرب الماء عند تناولها.
4 - اعتمادها فقط في النظام الغذائي
الفواكه المجففة ليست بديلًا لجميع المجموعات الغذائية، يجب أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يشمل الفواكه الطازجة والخضروات
والحبوب الكاملة، وفق موقع «إرم نيوز».
5 - تجاهل المواد الحافظة
بعض الفواكه المجففة تحتوي على مواد حافظة، مثل ثاني أكسيد الكبريت، والتي قد تسبب ردود فعل تحسسية، يجب التحقق من ملصقات المنتجات، واختر الأنواع الخالية من المواد الحافظة.
