رصدت العرب أجواء المعرض في اليوم الثالث لمعرض قطر الزراعي، حيث تضاعف عدد الزوار بالتزامن مع بداية عطلة نهاية الأسبوع، وتجاوز عددهم 10 آلاف زائر في اليوم الثالث بما يفوق توقعات المنظمين للمعرض وشهد المعرض أمس العديد من الفعاليات الرئيسية والمصاحبة والتي تضمنت اطلاق وزارة البلدية لمنتدى الإبل الذي يقام ولأول مرة ضمن فعاليات معرض قطر الزراعي الدولي الثاني عشر، حيث قدم عدد من الخبراء والباحثين أحدث الأبحاث حول تحسين خصوبة الإبل باستخدام التكنولوجيا الحديثة.
واستعرض البروفيسور سامر البلوشي مدير مركز البحوث الحيوانية في المديرية العامة للخدمات البيطرية بسلطنة عمان، خلال جلسات المنتدى التقنيات الحديثة لرفع معدلات النجاح في التكاثر. كما قدم الدكتور صابر نياركي من معهد العلوم الحيوانية بإيران، أساليب تربية مبتكرة لتحسين الإنتاجية والجودة الوراثية. وتناول الدكتور رفعت جاسم أهمية التغذية الدقيقة في تعزيز صحة وأداء الإبل، فيما استعرض الدكتور مزمل عطا برامج تغذية مخصصة لسباقات الهجن وإنتاج الألبان.
وفي ختام المنتدى، ناقش الدكتور محمد عثمان عيسى الأستاذ بجامعة لوسيل، الفرص والتحديات التي تواجه منتجات الإبل اقتصاديًا وصناعيًا. انعكست هذه الجلسات على الحضور بتقديم رؤى متقدمة لتعزيز استدامة قطاع الإبل، مما يعزز الأمن الغذائي ويطور الصناعات المرتبطة به. وسيتم اليوم تنظيم ندوة اقتصاديات القطاع الزراعي التي تتطرق للاقتصاد الأخضر واستراتيجيات التسويق، وفي اليوم الخامس ينظم ملتقى البايو تكنولوجي الذي يتطرق لدعم الجينوم الزراعي وتحديد النمط الجيني.
سفراء ودبلوماسيون يزورون المعرض
زار المعرض الزراعي أمس عدد من اصحاب السعادة السفراء وممثلي البعثات الدبلوماسية، حيث استقبل المعرض زيارة سعادة السيد فرديناند لانستين، سفير مملكة هولندا لدى دولة قطر، واطلع على أحدث التقنيات والحلول الزراعية المعروضة.
وأشاد سعادته بالجهود المبذولة لتعزيز الاستدامة والابتكار في القطاع الزراعي، مشيرًا إلى أهمية تبادل الخبرات بين قطر وهولندا في مجالات الزراعة الحديثة والأمن الغذائي.
كما ناقش مع المختصين فرص التعاون المستقبلي لدعم التنمية الزراعية بما يتماشى مع رؤية قطر الوطنية 2030، مؤكداً حرص بلاده على تعزيز الشراكات الدولية في هذا المجال الحيوي. كما قام سعادة الدكتور بلال تركية، القائم بالأعمال لدى سفارة الجمهورية العربية السورية في الدوحة، بزيارة جناح المعرض خلال النسخة الثانية عشرة من معرض قطر الزراعي الدولي. واطلع على أحدث الابتكارات والتقنيات الزراعية المعروضة، مشيدًا بالتطورات التي شهدها القطاع الزراعي في قطر. وفي ذات السياق، قام سعادة السيد حبيب أويسي محمد، سفير جمهورية تنزانيا المتحدة لدى دولة قطر، بزيارة لمعرض قطر الزراعي الدولي 2025. واطلع سعادته على أحدث الابتكارات والحلول الزراعية التي تقدمها الشركة، معربًا عن إعجابه بالتقنيات المتطورة المستخدمة لتعزيز الاستدامة والإنتاجية في القطاع الزراعي. كما قام بزيارة لشركة الريان الزراعية، واطلع على سبل التعاون المستقبلي بين قطر وتنزانيا في مجال الزراعة والأمن الغذائي.
ناصر الخلف: نقدم حلولًا زراعية مستدامة
أعرب السيد ناصر الخلف صاحب إحدى شركات التطوير الزراعي، عن سعادته بالمشاركة في المعرض، مشيرًا إلى أن الشركة تقدم حلولًا مبتكرة لدعم الزراعة المستدامة في قطر.
وأوضح أنهم يوفرون منتجات زراعية طازجة لأكثر من 1400 سوبر ماركت ومطعم وفندق، وتستخدم أحدث التقنيات لزراعة المحاصيل على مدار العام بأقل استهلاك للمياه والطاقة.
الجدير بالذكر أن اليوم الثالث لمعرض قطر الزراعي الدولي قد شهد اقبالاً مميزًا من مختلف الزوار للمشاركة بجلسات علمية وورش عمل متخصصة في الزراعة المستدامة، والتكنولوجيا الحديثة، والإنتاج الحيواني والنباتي. كما تميز اليوم الثالث بزيارة حوالي 40 مدرسة ورياض أطفال، شاركوا في ورش عمل تعليمية تفاعلية حول الزراعة المستدامة وأمن الغذاء، مما أتاح للطلاب فرصة الاطلاع على أحدث الابتكارات الزراعية وتعزيز مفاهيم الأمن الغذائي والبيئة المستدامة.
إبداعات الطهاة تكشف أسرار الطبخ
حظيت منصة الطهي باهتمام وإقبال كبير من جانب الزوار الذين تابعوا أداء نخبة من الطهاة لمهاراتهم في إعداد الوجبات وكيفية تحويل المكونات الطبيعية إلى أطباق شهية وصحية.
تُقام ورش عمل تفاعلية تمنح الحضور فرصة التعرف على أسرار الطهي المستدام، من اختيار المنتجات الزراعية العضوية إلى تقنيات الطهي الحديثة.
وحظي الزوار بتجربة استثنائية تحت شعار «من المزرعة إلى المائدة»، حيث يكتشفون فنون الطهي باستخدام أجود المنتجات المحلية الطازجة.
كما حظي الزوار بتذوق أطباق محلية وعالمية مصنوعة من محاصيل قطرية، مما يعزز مفهوم الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. تعد هذه الزاوية منصة للتعلم والتفاعل، حيث يلتقي عشاق الطعام والمزارعون والطهاة لخلق تجارب طهي فريدة تربط بين الزراعة.
ويشارك طهاة عالميون ومحليون عروضًا حية خلال منصة الطهي، أشكال وأنواع الأطعمة المبتكرة والمميزة التي توضح كيفية تحويل المحاصيل العضوية إلى وجبات مبتكرة تجمع بين المذاق المميز والقيمة الغذائية العالية. كما سيتمكن الزوار من تعلم طرق الطهي المستدامة وتقنيات الحفظ الطبيعي للمكونات.
وشهدت المنصة تجارب تذوق خاصة تسلط الضوء على نكهات الأطعمة القطرية الأصيلة بلمسات عصرية، ويتعرف المشاركون في المعرض على الدور الحيوي للزراعة المحلية في دعم قطاع الأغذية، إلى جانب تعزيز مفهوم الاستدامة الغذائية. وتعد منصة الطهي تجربة غنية تستعرض إمكانيات المنتجات المحلية في إعداد أطباق مميزة وصحية.
40 شركة في سوق التمور
شهد سوق التمور في اليوم الثالث للمعرض إقبالًا كبيرًا من الزوار، حيث شارك أكثر من 40 عارضًا من مختلف الشركات المنتجة للتمور في عرض أجود أنواع التمور القطرية، مثل الإخلاص، والخنيزي، والعراقي وغيرها من أنواع التمور.
وأشاد الزوار بجودة المنتجات وتنوعها، ما يعكس التقدم الكبير في قطاع إنتاج التمور في قطر. ويمثل المعرض فرصة مثالية لتعزيز تسويق التمور محليًا ودوليًا، ودعم المزارعين في تطوير إنتاجهم.
