افتتحت /زوروا قطر - Visit Qatar/ اليوم، النسخة الرابعة عشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية بمشاركة أكثر من 100 عارض محلي، و27 مطعما ومقهى عالميا، فضلا عن العديد من العروض الترفيهية.
ويقدم المهرجان الذي تستمر فعالياته حتى 22 فبراير الجاري، تجربة طهي تجمع بين النكهات العالمية والمحلية، وتعكس رؤية قطر في تعزيز مكانتها كوجهة رائدة للتبادل الثقافي والسياحي.
وأكد المهندس عبدالعزيز علي المولوي، الرئيس التنفيذي لـ/زوروا قطر/ في كلمته خلال افتتاح المهرجان، تطور مهرجان قطر الدولي للأغذية ليصبح منصة عالمية تحتفي بالتميز في فن الطهي، وتعكس التنوع الثقافي الغني الذي تتميز به قطر والتزامها بالابتكار، مشيرا إلى النجاح المستمر للمهرجان والدور المحوري الذي يلعبه قطاع الضيافة والمطاعم في دعم القطاع السياحي في قطر، وتقديم تجارب استثنائية للزوار والمقيمين على حد سواء.
وتشهد نسخة هذا العام من المهرجان مشاركة /قرية دليل ميشلان/ التي تقدم تجربة متميزة في فن الطهي حيث تتيح تذوق أطباق حصرية من بعض أفضل الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان حول العالم، كما تعد حلبة /QIFF/ ساحة المنافسات من بين أبرز فعاليات هذا العام، حيث يمكن للزوار متابعة الطهاة وهم يتنافسون على خشبة المسرح، كما سيستضيف استوديو الطهي نخبة من الطهاة المحليين والعالميين لتقديم ورش عمل تفاعلية ودروس طهي مباشرة.
وتشمل فعاليات المهرجان مناطق تفاعلية للطهي، حيث توفر كل منطقة تجربة مميزة، مثل منطقة "نكهات القطرية" التي تحتفي بالمشهد الغني للمطاعم في قطر، وتقدم مزيجا من المأكولات الشعبية والمطاعم الفاخرة، فيما توفر منطقة "الطعام اللاتيني" نكهات من أمريكا اللاتينية مثل التاكو والإمبانادا والسيفيتشي.
أما منطقة النكهات العالمية، فتجمع بين أطباق الشارع العالمية والنكهات الذواقة من مختلف أنحاء العالم، بينما يركز الركن الصحي على المأكولات النباتية والمستدامة. ولمحبي القهوة والحلويات، يقدم ركن القهوة والمخبوزات تجربة غنية بعروض متنوعة تشمل الحلويات والقهوة والمخبوزات الشهية.
كما توفر منطقة VIP في مهرجان قطر الدولي للأغذية تجربة طعام وخدمة مخصصة وأجواء فاخرة تلبي تطلعات الضيوف الباحثين عن تجربة استثنائية. كما يقدم المهرجان أنشطة ترفيهية للعائلات، بما في ذلك عروض أفلام يومية وورش عمل للأطفال وأنشطة خارجية ممتعة تناسب جميع الفئات العمرية.