البليلة واحدة من الأكلات الشعبية التي تتميز بفوائد صحية رائعة، خصوصًا في فصل الشتاء.تتكون بشكل أساسي من القمح المسلوق، ويمكن إضافة الحليب والمكسرات لإعطائها طعما لذيذا وخصائص غذائية غنية.
وإليك طريقة تحضير البليلة للشتاء.المكونات:1 كوب قمح (البليلة)4 أكواب ماء1 كوب حليب (اختياري)سكر حسب الذوق1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليامكسرات (لوز، جوز، أو فستق) للتزيين (اختياري)قرفة (اختياري)طريقة التحضير:1. غسل القمح:قومي بغسل القمح جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي شوائب أو غبار قد يكون عالقًا به.2. سلق القمح: ضعي القمح في وعاء كبير، ثم أضيفي الماء، واتركيه يغلي على نار متوسطة.بعد أن يبدأ في الغليان، قومي بتقليل النار واتركيه على نار هادئة لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة حتى ينضج القمح تمامًا ويصبح طريًا.تأكدي من أن الماء لا ينفد خلال هذهالعملية، وإذا لزم الأمر، يمكن إضافة القليل من.....لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
شاركنا تقييمك
